1842’den bu yana yaratıcı çikolata ustalarının ortağı olmuştur Fransız markası olan Cacao Barry® yüksek kaliteli kakao ürün yelpazesini, çikolata kaplamalarını, dolgularını ve dekorasyon ürünlerini sizlere sunmaktadır. 1842 yılında meslek hayatına çay ve kahve ile başlayan Charles Barry, çikolataya olan tutkusunun öncülüğü ile Afrika’ya gitmeye karar verir. Burada ilk uzman çikolatasını yapabilmesi için gerekli olan kakao çekirdeğini arar. Bugün Cacao Barry®’nin hala geleneksel şekilde devam etmesini orijin ülkelerde kakao çekirdeği kaynağı olması ve kakao prosesinde uzman olması sağlamaktadır. Reçetelerimizde çikolata kuvertürleri ile ilgili her türlü sorunuza cevap bulabilecek, meyveleri gerçek uyumlarını anlayabilecek, yaratıcılığınızı geliştirebilecek ve “Fransa’nın en iyi ustaları” tarafından yazılan tariflere sahip olabileceksiniz. Yenilikçi ürünleri olan Pailleté Feuilletine™ krep kırığı, Pistoles™ and Mycryo® kakao yağı ile Cacao Barry® yaratıcılığınızı geliştirmeniz için size her zaman yardım ediyor. Dünya üzerindeki bütün pastane şefleri, uzman fırıncılar ve çikolatacılar Cacao Barry® markasını mükemmel tadı, yapısı ve inceliği nedeniyle tercih etmektedirler. Cacao Barry® ürünlerini keşfetmek için www.cacao-barry.com adresini ziyaret etmeniz yeterli olacaktır